En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13831 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1211 Tarif
Diyet
4398 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2249 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1405 Tarif
Pratik Yemek
4877 Tarif
Salata ve Meze
1225 Tarif
Sos
467 Tarif
Tatlı
8480 Tarif
Yöresel
1958 Tarif
Popüler Tarifler
Sulu Köfte
Maş Fasulyesi Salatası
Anasayfa
Tarifler
Köfte Tarifleri
Yanya Köfte
Yanya Köfte
11 Ağustos 2024
Yanya Köfte ile misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatın!
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
40 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Beğendili ahtapot
Fırında Köfte Patates
Kıymalı patlıcan yemeği
Kabak tatlısı
Köz Biberli Peynirli Muffin
Divriği pilavı
Ne verelim abime?
Makarna Sosları: Farklı ve Kolay 21 Nefis Makarna Sosu Tarifleri
Masterchef 2024 Yarışmacıları: Masterchef Ana Kadrosu Belli Oldu!
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?
Yastıktaki sarı lekeler nasıl çıkar? Yapay zekaya sorduk...
Keto Dostu Meyveler: Ketojenik Diyette Tüketebileceğiniz 9 Meyve
Yanya Köfte için
Malzemeler
1 kg patlıcan
400 gr kıyma
100 gr bayat ekmek
250 gr dilimlenmiş domates
250 gr çarliston biber
Köfte için:
Karabiber
Tuz
Kimyon
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yanya Köfte
Nasıl Yapılır
Kıymayı bir kabın içine alın, bayat ekmeği parçalayın ve kıymaya ekleyin. Daha sonra baharatlarını ilave edip yoğurmaya başlayın.
Hazır olan kıymayı İzmir köfte şekline getirin (uzun şeritler halinde) ve fırına girecek kabın içine koyup pişirin.
Patlıcanları iki parmak kalınlığında, ortadan şeritler halinde kesin ve yağda kızartın.
Pişen köfteleri fırından çıkartın ve kızartılan patlıcanlara sarın.
Kesilen domates ve biberleri patlıcana sarılmış köftelerin üzerine yerleştirip kürdanla sabitleyin.
Salçalı sos ilave edip fırına verin. Sebzeler piştikten sonra fırından çıkartın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Akşam Yemeği
Fırın Yemekleri
Davet Yemekleri
Köfte Tarifleri
Patlıcanlı Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Köfte Tarifleri
20 Dakika
Pleskavitsa
Köfte Tarifleri
55 Dakika
Kafes Köfte
Köfte Tarifleri
50 Dakika
Patates Püreli Köfte
Köfte Tarifleri
65 Dakika
Bello Mercimekli Köfte
Köfte Tarifleri
30 Dakika
Cevapi Köfte
Köfte Tarifleri
35 Dakika
Akhisar Köfte
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.