Castagnole
24 Haziran 2023
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Sakatat severlerin bayılacağı bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Beş farklı sakatat türü ile hazırlanan bu soteyi çok seveceksiniz. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karışık Sakatat Sote için
Malzemeler
- 1 ciğer
- 1 dana böbrek
- 2 yürek
- 2 koç yumurtası
- 2 dalak
- 1 soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 domates
- 2 sivri biber
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Karışık Sakatat Sote
Nasıl Yapılır
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Sakatatları yıkayın. Dalağı şerit halinde diğer sakatatları küp şeklinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Küp doğranmış domates ve ince doğranmış biberleri ekleyip 3 dakika pişirin. Önce dalağı ekleyip 5-6 dakika pişirin. Diğer sakatatları ekleyip orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Ocaktan alıp servis tabağına aktarın. Üzerine domates dilimleri ve taze kekik yerleştirip sıcak servis yapın.
Servis Önerisi
- Yanında ekmek ya da lavaş ile birlikte servis edebilrisiniz.
Püf Noktası
- Kullandığınız sakatatların taze olmasına özen gösterin.
- Sakatatların zarlarını ayıklamayı unutmayın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.