Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şişte Fener Balığı için
Malzemeler
- 3 kg fener balığı
- Roka
- Soğan
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 defne yaprağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 4 sivri biber
- 2 domates
Şişte Fener Balığı
Nasıl Yapılır
Pratik balık tarifleri arasında iyi bir seçim. Temizlenmiş fener balığını ceviz büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Bir kapta ayçiçeği yağı, ince kıyılmış defne yaprağı ve tuzu karıştırın. Balıkları içine aktarıp 15 dakika bekletin.
Domatesleri 6 parçaya bölün. Biberleri 1.5 cm genişliğinde kesin. Şişlere sırasıyla biber, balık ve domatesleri dizin. İyice kızmış olan ızgarada orta ateşte her iki tarafını da 6 dakika olmak üzere 12 dakika pişirin. Roka ve soğan ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.