Fırında barbunya
14 Ekim 2024
Lezzetli ve pratik bir deniz ürünleri tarifi! Marine edilmiş palamut filetolarını ve pırasayı air fryer'da pişirerek, sağlıklı bir yemek hazırlayın. Kısa sürede, zengin tatlarla dolu bir sofra oluşturun. Limon dilimleri ve taze yeşilliklerle servis ederek, lezzeti taçlandırmayı unutmayın! İşte Air fryer'da palamut tarifi:
Bir porsiyon Air fryer'da palamut kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air fryer'da palamut 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Air Fryer'da Palamut için
Malzemeler
- 2 adet palamut (halka halka doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Limon dilimleri
- 1 demet pırasa
Air Fryer'da Palamut
Nasıl Yapılır
- Palamutları yaklaşık 2-3 cm kalınlığında halka halka doğrayın. Yıkayıp, kağıt havlu ile fazla suyunu alın.
- Pırasaları da ince halkalar halinde doğrayın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer tercih ettiğiniz baharatları karıştırarak palamut halkalarını bu karışıma bulayıp 15-20 dakika marine edin.
- Doğranmış pırasaları da kalan zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.
- Marine edilmiş palamut halkalarını yağlı kağır serili air fryer sepetine yerleştirin ve yanına pırasaları ekleyin.
- Air fryer'ı 180 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Yarı sürede dilimleri dikkatlice çevirin, böylece her iki yüzeyi de güzelce kızaracaktır.
- Sürenin sonunda palamut halkalarını servis tabağına alın ve limon dilimleriyle süsleyip yanında yeşillik ve soğanla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yemeğinizin yanında limon dilimleri sunarak, balığın tazeliğini artırabilirsiniz.
- Taze yeşilliklerden marul, roka, maydanoz ile oluşan bir salata ile servis edebilirsiniz.
- Yanında sade pirinç pilavı veya quinoa sunarak, yemeğin doyuruculuğunu artırabilirsiniz.
- Közlenmiş biber, kabak ve patlıcan gibi sebzeler, palamut ile bir uyum sağlayabilirsiniz.
- Zeytinyağlı enginar, özellikle deniz ürünleri ile iyi giden bir seçenek. Hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar.
Püf Noktası
- Palamut filetolarını en az 15-20 dakika marine edin. Bu, balığın lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar.
- Air fryer’ı önceden ısıtmak, yemeklerin daha iyi pişmesini sağlar. 200 derece genellikle ideal bir sıcaklıktır.
- Pırasaların ince doğranması, daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Ayrıca, yemeğin içinde pişerken fazla su salmamasına dikkat edin.
- Palamutun kalınlığına bağlı olarak pişirme süresini ayarlayın. Genellikle 8-10 dakika yeterlidir, ama kalın filetolar için 12-15 dakika gerekebilir.
- Pişirme süresinin ortasında palamut filetolarını çevirin ve pırasaları karıştırın. Böylece her tarafın eşit pişmesini sağlarsınız.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.