Patatesli içli köfte
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarçınlı Puflar için
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kızartmak için:
- Ayçiçeği yağı
Tarçınlı Puflar
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve tozşekeri çırpın. Süt, yoğurt, vanilya ve tuzu ekleyin. Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru un serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın. 4 x 4 cm çapında kareler kesin.
- Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
- Pudra şeker ve tarçını harmanlayın. Süzgeç yardımıyla pufların üzerine serpiştirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.