pandispanya
16 Ocak 2025
Kerevizli Tomtom Salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Kerevizin hafif acılığı, cevizlerin gevrek dokusu ve zeytinyağlı sosun uyumu, bu tarifi özel kılar. Tavuk göğsü, ceviz ve kerevizin eşsiz birleşimi, yoğurtlu sos ile harmanlanarak sofralarınıza şıklık katacak. Hem yapımı kolay hem de besleyici bir tarif! İşte Kerevizli tomtom salata tarifi:
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Kerevizli tomtom salata kaç kaloridir?
Bir porsiyon Kerevizli tomtom salata 215 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kerevizli Tomtom Salata için
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- Yarım tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay bardağı tavuk suyu
- 2 adet rendelenmiş kereviz
Kerevizli Tomtom Salata
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğsünü haşlayın, soğuması için bir kenara alın. Ardından, soğuyan tavuk göğsünü didikleyin.
- Kerevizleri yıkayıp kabuğunu soyun. Rendeleyin ve bir kenara koyun. Kararmaması için üzerine limon suyu sıkabilirsiniz.
- Bir kasede yoğurdu, mayonezi, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve pul biberi karıştırın. Limon suyu da ekleyin.
- Didiklenmiş tavuk, rendelenmiş kereviz, dövülmüş ceviz ve doğranmış dereotunu yoğurtlu karışıma ekleyin. Tavuk suyunu da ekleyip karıştırarak, salatanın daha kıvamlı olmasını sağlayın.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Tadına bakarak gerekirse tuz veya pul biber ekleyebilirsiniz.
- Salatanızı bir servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kerevizli tavuklu yoğurtlu salatayı geniş bir salata kasesine veya şık bir servis tabağına alarak servis edebilirsiniz. Yanında taze ekmek dilimleri veya pide ile birlikte sunum yapabilirsiniz.
- Salatayı buzdolabında en az 30 dakika soğutun. Soğuk servis etmek, salatanın daha lezzetli ve ferah olmasını sağlar.
- Üzerine birkaç dal taze dereotu veya taze ceviz kırığı serpiştirerek hem lezzetini artırabilir hem de görsel olarak şık bir sunum elde edebilirsiniz.
- Bu salata, ana yemek olarak da sunulabilir. Özellikle hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek olacaktır. Yanında kızarmış ekmek dilimleri ya da bir dilim avokado da servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kereviz rendelerken kararmaması için üzerine limon suyu sıkın ve iyice karıştırın. Bu, salatanızın daha taze ve beyaz kalmasını sağlar.
- Tavuk göğsünü haşlarken suyunun kaynamasına dikkat edin ve fazla pişirip kurutmamaya özen gösterin. Haşlanan tavuk soğuduktan sonra didikleyin, bu sayede daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.
- Yoğurt ve mayonez karışımının kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha hafif bir sos tercih ediyorsanız, mayonezi azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz. Kıvamı yoğun tutmak için yoğurdu süzme yoğurt ile kullanabilirsiniz.
- Tuz ve baharatları yavaşça ekleyerek karıştırın. Her zaman önce az bir miktar koyup tadına bakarak eklemeler yapın. Özellikle pul biberin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.