Tam tahıllı ve sodalı İrlanda ekmeği
Yumurtayı ve şekeri çukur bir kaba alıp iyice çırpın. Şeker eriyip hacim iki katına çıktıktan sonra üzerine ayçiçeği yağını ilave edip çırpın. Kremayı ekleyin. Elediğiniz kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. Damla çikolatayı da ekleyip karıştırın. Yağladığınız fırın kabına biraz un serpin. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba aktarıp yayın. Önceden 160 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
Teşekkür ederiz.