Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yoğurt Dondurması İle Çikolatalı Sabayon için
Malzemeler
Yoğurt dondurması için
- 60 g yoğurt
Sabayon için
- 3 yumurta sarısı
- 50 g toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- Bir tutam tuz
- 3 yemek kaşığı süt
- 30 g bitter çikolata
- 1 çay kaşığı kaşığı vanilya
Üzeri için
- 30 g rendelenmiş bitter çikolata
Yoğurt Dondurması İle Çikolatalı Sabayon
Nasıl Yapılır
- Yoğurt dondurması için, yoğurdu bir kaseye alın. 2-3 saat dondurucuda bekletin.
- Sabayon için yumurta sarıları, toz şeker, kakao ve tuzu cam bir karıştırma kabına alın. Kabı kaynar su dolu bir tencere üzerine alın ve sürekli karıştırarak 10 dakika kadar benmari usulü pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı ilave edin. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
- Sabayonu en az iki saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyerek donmuş yoğurtla beraber soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.