Şehrazat Tatlısı
05 Şubat 2024
İçinizi ısıtacak nefis mi nefis sıcak çikolatayı evde kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Özellikle kış aylarının favorisi olan sıcak çikolatayı, yalnızca 6 malzeme ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, Şef Başak Öngel Demirkale'nin anlatımıyla sıcak çikolata tarifi için detaylara geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sıcak Çikolata için
Malzemeler
- 500 ml süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
Sıcak Çikolata
Nasıl Yapılır
- Öncelikle sos tavasına 500 ml sütü alın.
- Sütün içine şeker, tuz, nişasta ve kakaoyu ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı ocağa alın ve dibinin tutmasını önlemek için sürekli karıştırın.
- Karışımın kıvamı koyulaştığında içine bitter çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sıcak çikolatayı fincanlara paylaştırarak servis edin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- İsteğe göre şeker ve çikolata miktarını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
- Baharatlı tatlardan hoşlanıyorsanız içerisine tarçın, acı biber gibi damak tadınıza uygun baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Daha tatlı olmasını isterseniz bal veya pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.