Şehrazat Tatlısı
14 Ekim 2020
Kahvaltının vazgeçilmezlerindendir yumurta. Hergün yada sık sık tüketildiğinde sıkılabilir insan. O zaman yumurtayı bir de bohçada denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi : 2 dakika
Pişirme Süresi : 3 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Bohçada Yumurta için
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Bohçada Yumurta
Nasıl Yapılır
- Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. İkisi de hafifçe tuzlanır.
- Tavada tereyağı eritilir. Tava ocaktan alınır.
- Yumurtanın beyazı tavaya aktarılır ve hızlıca tavanın zeminini kaplaması sağlanır (krep yapar gibi) (hızlıca olmalı ki tava sıcak olduğu için hemen alışkanlığı gidebilir)
- Alışkanlığı giden yumurta beyazının ortasına dikkatlice sarısı koyulur. Yumurta beyazı yanlardan içe bohça gibi kapatılır.
- Her iki tarafı da pişirilir.
- Servis edilirken üzerine kırmızı toz biber ve kekik serpilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.