Teyze çöreği
05 Aralık 2024
Lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, Air Fryer'da yapılan domates dolması tam size göre! Zeytinyağı, baharatlar ve nefis iç harcıyla doldurduğunuz domatesler, Air Fryer'da piştiğinde hem pratik hem de hafif bir öğün ortaya çıkıyor. İşte Air Fryer'da Domates Dolması tarifi:
Air Fryer'da Karnıyarık tarifine göz atabilirsiniz
Bir porsiyon Air Fryer'da Domates Dolması kaç kaloridir?
Bir porsiyon Air Fryer'da Domates Dolması 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Air Fryer'da Domates Dolması için
Malzemeler
- 4-5 adet orta boy domates
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Birkaç dal maydanoz
Air Fryer'da Domates Dolması
Nasıl Yapılır
- Domateslerin üst kısmını kesin ve içlerini bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Bu işlem için bir bıçak veya kaşık kullanabilirsiniz.
- İçlerini çıkardıktan sonra domatesleri bir kenara koyun. Bir kapta kıymayı, pirinci, ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, domates salçasını, biber salçasını ve baharatları karıştırın.
- İç harcı domateslerin içine dikkatlice doldurun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Air fryer sepetini hafifçe yağlayın.
- Domates dolmalarını sepetin içine yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Pişen dolmaları biraz soğutun. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
Servis Önerisi
- Domates dolmasının yanında biraz yoğurt servis etmek, hem lezzetini artırır hem de yemeği daha hafif hale getirir.
- Yanına taze, hafif bir salata (örneğin, roka, marul, domates ve limonlu soslu) servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Domateslerin sert ve olgun olmasına dikkat edin. Yumuşak domatesler dolma sırasında dağılabilir. Ayrıca, fazla su salmayan türleri seçmek pişirme sürecini kolaylaştırır.
- İç harcı hazırlarken pirinç yerine bulgur kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, iç harcına ince doğranmış yeşillikler (dereotu, nane gibi) ekleyerek daha zengin bir lezzet yakalayabilirsiniz.
- Air Fryer’da pişirme süresi genellikle 10-15 dakika arasında değişir. 180-200°C sıcaklık ideal olacaktır. Ancak, her Air Fryer’ın özellikleri farklı olabileceğinden, ilk kez pişiriyorsanız kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Dolmalık domatesler, piştikçe içlerinden su salabilir. Bunu engellemek için, domateslerin alt kısmına hafifçe tuz serpip 10-15 dakika bekletebilir, sonra içlerini doldurabilirsiniz. Bu, fazla suyun domatesten çıkmasını sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.