Şehrazat Tatlısı
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Izgara Sebze Salatası için
Malzemeler
Malzemeler
- 1 kabak
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 havuç
- 8 taze fasulye
- 5~6 kültür mantarı
- 3 kuşkonmaz
Sosu için
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı greyfurt suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Izgara Sebze Salatası
Nasıl Yapılır
Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve üçer santim genişliğinde doğrayın. Kabak ve havucu dilimleyin. Taze fasulyenin kenarlarını temizleyin ve ikiye bölün. Kuşkonmazı da uzunluğuna göre iki ya da üçe bölün. Mantarları bütün olarak temizleyin. Izgaranın üzerine sebzeleri yerleştirin ve her tarafı kızarana kadar çevirerek pişirin. Servis tabağına alın. Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin. Servis yapın.
Baharat soslu ızgara sebze tarifini de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.