Şehrazat Tatlısı
15 Şubat 2024
Brokoli salatası, besleyici ve lezzetli bir salatadır. Genellikle yemeklerin yanında garnitür olarak ikram edilir. Sosuna sarımsak eklenebilir. Ayrıca daha zengin bir salata isterseniz karnabahar haşlayarak ilave edebilirsiniz. Yapımı kolay ve pratik olan bu brokoli salatası için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Avokado salatası tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Brokoli Salatası için
Malzemeler
- 1/2 adet orta boy brokoli
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1/2 adet havuç
- 1/2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil çarliston biber
- 20 gr. zeytintağı
- Tuz
Brokoli Salatası
Nasıl Yapılır
- Brokolinin yeşil kısımları yani çiçekleri bir bıçak yardımıyla saplarından ayrılır ve kaynayan tuzlu suya atılıp yaklaşık 40 saniye sonra kevgirle alınarak soğuk suda bekletilip soğutulur.
- Ardından süzgeçle süzülmeye bırakılır. Havuç rendelenir.
- Biberler julyen doğranır.
- Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir ve biraz tuz ve zeytinyağı ile karıştırılıp tabaklanır. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.