Analı Kızlı
27 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgurlu Ve Etli Pırasa için
Malzemeler
- 1 kg pırasa
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 500 gr parça dana eti
- 1 büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 domates
- 1 su bardağı iri bulgur
- Tuz
Bulgurlu Ve Etli Pırasa
Nasıl Yapılır
Pırasaları temizleyip irice doğrayın. Eti kıyılmış soğan ve tereyağı ile birlikte kavurun. Küp doğranmış domatesi ve salçayı da ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun. İri bulguru, pırasayı ve tuzu ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Bulgur yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, klasik etli pırasa tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.