Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Brokolili Ve Jambon Dolgulu Frittata için
Malzemeler
- 6 yumurta
- 7 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- 8 dilim dana jambon
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gr brokoli
- 1 kesme şeker
- 40 gr eritilmiş tereyağı
Brokolili Ve Jambon Dolgulu Frittata
Nasıl Yapılır
Brokolileri küçük parçalara ayırıp tencereye alın. Şeker ve üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumurtaları mikserle çırpın. Un, süt, ayçiçeği yağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın kabı ya da tepsisine eritilmiş tereyağını sürün. Üzerine yumurta karışımını dökün ve 170 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine jambonları dizin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip brokolileri yerleştirin ve rulo sarın. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.