Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biberli Dürüm için
Malzemeler
- 2 dolmalık kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 150 gr mozarella peyniri
- 10~12 yaprak kuzu ıspanak
- 12 dilim salam
- 4 lavaş ekmeği
- 2 çorba kaşığı sirke
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Birkaç maydanoz sapı
Biberli Dürüm
Nasıl Yapılır
Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip.
Dolmalık biberleri fırın ya da ocakta közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.
Peyniri ince ince dilimleyin. Ispanakların saplarını kesip bir kaba alın. Sirke ve yağı bir kapta karıştırın. Lavaş ekmeklerinin içine peynir, biber, ıspanaklı karışım ve salamları paylaştırın. Sirkeli yağı üzerine gezdirin. Pul kırmızıbiber, nane ve karabiber serpin. Lavaş ekmeklerini dürüm şeklinde sarın. Madanoz sapı ile bağlayıp servis yapın.
Dolmalık biberleri fırın ya da ocakta közleyin. Soğuyunca kabuklarını soyup ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.
Peyniri ince ince dilimleyin. Ispanakların saplarını kesip bir kaba alın. Sirke ve yağı bir kapta karıştırın. Lavaş ekmeklerinin içine peynir, biber, ıspanaklı karışım ve salamları paylaştırın. Sirkeli yağı üzerine gezdirin. Pul kırmızıbiber, nane ve karabiber serpin. Lavaş ekmeklerini dürüm şeklinde sarın. Madanoz sapı ile bağlayıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.