Anne poğaçası
21 Ekim 2024
Sebze veya et yemeklerinin yanına çok yakışan hem ekonomik hem de pratik bir lezzete sahip olan bulgur pilavını keyifle sofralarınızda servis edebilirsiniz.
1 porsiyon ev yapımı bulgur pilavı 311 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgur Pilavı için
Malzemeler
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet domates
- 1/2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Bulgur Pilavı
Nasıl Yapılır
- Öncelikle soğanları doğrayın ve sarımsağı ezin. Tavaya zeytinyağını alıp soğan ve sarımsakları kavurun.
- Yeşil biber ve kırmızı biberi ince ince doğrayıp soğanların üzerine ekleyin.
- Havucu rendeleyerek tencereye ilave edin.
- Bulguru üzerine ilave edip karıştırın.
- Domatesi küp küp doğrayıp üzerine ekleyin. Salça ve baharatları ilave edin.
- Üzerine suyunu ekleyerek karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin.
- Bulgur pilavını servis tabağına alarak servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Bulgurunuzun cinsine göre su miktarı değişiklik gösterebilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.