Şehrazat Tatlısı
22 Şubat 2023
Frambuaz sosu ve krema eşliğinde hazırlanan nefis waffle tarifini mutlaka deneyin.
Dilerseniz, kolay waffle tarifimize de göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Frambuaz Soslu Waffle için
Malzemeler
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 tutam tuz
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sos için
- 200 gr frambuaz
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- Krema
- Nane yaprağı
Frambuaz Soslu Waffle
Nasıl Yapılır
- Yumurtanın akları ile sarılarını ayırın. Yumurta sarılarını şeker ile köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. Süt, yağ, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Koyu kıvamlı bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın. Yumurta aklarına tuz ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Bunu diğer karışıma azar azar ekleyip spatula ile karıştırın.
- Karışımdan kepçe ile alıp waffle makinesine dökün ve kızarıncaya kadar pişirin. Frambuazı blender’den geçirerek püre haline getirin.
- Sos tenceresine aktarın ve şeker ekleyerek orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Waffle’ları servis tabağına alın. Üzerine frambuaz sos gezdirin. Çırpılmış krema ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.