Croque Monsieur
10 Ağustos 2021
Yeni tatlar denemeyi seviyorsanız, otlu ıspanaklı ve lor peynirli gözleme tarifine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Lavaş Gözleme için
Malzemeler
- 8 lavaş ekmeği
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kırmızı biber
- Yarım çay bardağı
- ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı süt
- 30 gr tereyağı
Lavaş Gözleme
Nasıl Yapılır
- Soğanları piyazlık doğrayın ve zeytinyağında karamelize oluncaya kadar kavurun.
- Tuz, karabiber ve kekik yapraklarını ekleyerek karıştırın. Soğumaya bırakın. Milföy hamurlarını oda ısısında 15 dakika bekletin.
- Unlanmış tezgahta merdane ile hafif açarak uzatın. Kenarlarından 1 cm bırakarak kesmeden bıçakla çerçeve çizin.
- Çerçevenin içinde kalan kısma soğanlı karışımdan yayın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.