Kabak Çiçeği Dolması
24 Şubat 2025
Unsuz Pancake; muzun doğal tatlılığı ve yumuşak dokusuyla hazırlanan bu unsuz pancake tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor! Un ve şeker kullanmadan yapılan bu lezzetli pancake’ler, kahvaltıda ya da ara öğünlerde hafif ama doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel. İşte unsuz pancake yapılışı, tarifi ve malzemeleri:
Çikolatalı Orman Meyveli Pancake tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon Unsuz Pancake kaç kaloridir?
Bir porsiyon Unsuz Pancake 200 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Unsuz Pancake için
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı
Üzeri için:
- Bal
- Yaban mersini
Unsuz Pancake
Nasıl Yapılır
- Unsuz pankek tarifi için muzu bir çatal yardımıyla iyice ezin.
- Yumurtaları ekleyip çırpın, ardından tarçın ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve tereyağı veya hindistancevizi yağını ekleyin.
- Karışımdan küçük kepçeyle dökerek kısık ateşte pişirin.
- Altı pişince spatula ile çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Pancakeleri servis tabağına alıp üzerine bal gezdirin ve yaban mersini ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Üzerine bolca yaban mersini ekleyerek doğal tatlılığını artırabilirsiniz. Alternatif olarak çilek, muz dilimleri, frambuaz veya böğürtlen de ekleyebilirsiniz.
- Bal yerine pekmez, akçaağaç şurubu veya hindistancevizi şurubu kullanabilirsiniz.
- Pancake’lerin üzerine kıyılmış ceviz, badem veya fındık serperek hem lezzet hem de kıtır kıvam ekleyebilirsiniz.
- Yanında bir kase yoğurt veya labne peyniri ile servis ederek dengeli bir kahvaltı yapabilirsiniz.
- Birkaç parça bitter çikolata ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Püf Noktası
- Muzlarlursa pancake'ler o kadar tatlı ve yumuşak olur. Hafif kararmış muzlar bu tarif için idealdir.
- Kabartma tozunu ekleyerek pancake’lerin daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlayabilirsiniz.
- Pancake’lerin yanmasını önlemek için kısık ateşte, sabırla pişirin. Hızlı pişirmek dışını yakarken içinin çiğ kalmasına neden olabilir.
- Harcı küçük küçük dökerek daha kolay çevirebilir ve şekillerinin bozulmasını önleyebilirsiniz.
- Pancake’lerin tavaya yapışmaması için kaliteli bir yapışmaz tava tercih edin. Hafif yağlayarak daha güzel bir doku elde edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.