Glüten İçermeyen Püreler: 5 Farklı Tarif Önerisi

Glüten hassasiyeti olanlar için püreler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Patates, karnabahar, havuç ve diğer sebzelerle hazırlanan bu glüten içermeyen püre tarifleri, her öğün için ideal seçenekler sunar. İşte, glüten içermeyen 5 farklı püre tarif önerisi.

1. Glüten İçermeyen Patates Püresi

Malzemeler:

1. 4 adet büyük boy patates
2. 1/2 su bardağı süt (veya badem sütü)
3. 2 yemek kaşığı tereyağı
4. Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:

Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencerede su kaynatın ve patatesleri içine atın. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Tereyağını ve sütü ekleyerek püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak sıcak servis yapın.

1. Balkabağı Püresi

Malzemeler:

1. 500 gr balkabağı
2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1/2 çay kaşığı tuz
4. 1/4 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Balkabağını soyup doğrayın ve buharda veya fırında pişirin. Pişen balkabağını bir kaba alıp, zeytinyağı, tuz ve tarçın ile karıştırarak püre haline getirin. Dilerseniz üzerine taze kekik veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz.

1. Karnabahar Püresi

Malzemeler:

1. 1 küçük karnabahar
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1/2 su bardağı süt (veya hindistancevizi sütü)
4. Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:

Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve buharda veya suda haşlayın. Haşlanan karnabaharı bir kaba alıp, zeytinyağı, süt, tuz ve karabiberle karıştırarak püre haline getirin. Sıcak servis yapın ve isterseniz üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

1. Havuç ve Patates Püresi

Malzemeler:

1. 3 adet havuç
2. 2 adet patates
3. 1 yemek kaşığı tereyağı
4. 1/2 su bardağı süt (veya yulaf sütü)
5. Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:

Havuçları ve patatesleri soyun, doğrayın ve haşlayın. Haşlanan sebzeleri bir kaba alıp, tereyağını ve sütü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve püre haline getirin. Sıcak servis yapın ve isteğe göre taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

1. Bezelye Püresi

Malzemeler:

1. 300 gr dondurulmuş bezelye
2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1/4 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi sütü
4. Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:

Bezelyeleri haşlayın, ardından süzün. Bezelyeleri bir kaba alıp, zeytinyağı ve süt ile karıştırarak püre haline getirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapın.

Şunlara da göz atın:

1. Pratik ve Kolayca Yapılabilecek 5 Patates Püresi
2. Patates Püresi Nasıl Saklanır ve Dondurulur?
3. Elma Pürenizi Lezzetlendirecek 10 ipucu
4. Patates Püresi Yapmanın 10 Püf Noktası
5. Patates Püresi Nasıl Kalınlaştırılır?