Şehrazat Tatlısı
29 Aralık 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Zencefilli Yılbaşı Çatlak Kurabiye için
Malzemeler
- 110 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 200 g toz şeker
- 1 yumurta
- 60 ml pekmez
- 250 g un
- 1 yemek kaşığı toz zencefil (silme yemek kaşığı)
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- Toz şeker
Zencefilli Yılbaşı Çatlak Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri alıp iyice çırpın. Yumurta ve pekmezi ekleyin. Başka bir kapta un, zencefil, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyerek karıştırın. Kuru karışıma pekmezli karışımı dökün ve hamuru yoğurun.
- Hamurdan 2 cm çapında toplar hazırlayın ve bu topları toz şekere bulayın. Kurabiyeleri 5 cm aralıklarla yağlı kağıt döşediğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Tepsi içinde 5 dakika bekledikten sonra tel ızgara üzerinde soğutun.
Tarif Kategorileri
Hande YORUM 02 Ocak 2021, 19:26
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.