Patatesli içli köfte
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patatesli Rulo Et için
Malzemeler
- 12 dilim dana bonfile
- 3 sarı patates
- 1.5 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- 2-3 dal dereotu
Patatesli Rulo Et
Nasıl Yapılır
- Bonfileleri yarım su bardağı sıvıyağ ile yağlayıp 30 dakika bekletin.
- Patatesleri soyup yıkayın. Elma dilimi şeklinde doğrayıp 1 su bardağı sıvı yağda kızartın.4
- Kevgirle yağdan süzerek çıkarıp başka bir kaba alın. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik serpip harmanlayın.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bonfile dilimlerinin üzerine birer dilim kızarmış patates yerleştirip rulo şeklinde sarın.
- Ruloları fırın tepsisine dizin. Salçayı sıcak suda ezip tepsiye dökün. Fırında 30 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.