Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kuru Mangolu Ve Ananaslı Kurabiye için
Malzemeler
- 200 g tuzsuz tereyağı (Eritilip soğutulmuş)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı vanilya aroması
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı su
- 300 g un
- 4-5 dilim kurutulmuş mango şekerlemesi (Küçük küp doğranmış)
- 4-5 dilim kurutulmuş ananas şekerlemesi (Küçük küp doğranmış)
Üzeri için
- Pudra şekeri
Kuru Mangolu Ve Ananaslı Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri mikser yardımıyla orta ayarda çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek daha hızlı ayarda 2 dakika daha çırpın.
- Küçük bir kasede karbonat, kabartma tozu ve suyu ekleyip karıştırın ve hamur karışımının üzerine dökün.
- Un ve küp doğranmış meyveleri ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, hafif bastırarak yassılaştırın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
- Hafif kabarması için oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra, önceden ısıttığınız 160 derece fırında üzeri sararana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Yağlı kağıttan ayırmadan önce 10 dakika soğutup servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.