Haşhaş Tohumlu Kurabiye

Haşhaş Tohumlu Kurabiye
24 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 9 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Haşhaş Tohumlu Kurabiye için

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı susam
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu
  • Haşhaş tohumu
Haşhaş Tohumlu Kurabiye

Nasıl Yapılır

  1. Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın.
  2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
  3. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle rulolar hazırlayın. İki ruloyu birlikte döndürüp burgu şekil verin.
  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo