Geniş bir kapta un, kızılcık, badem, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu karıştırın. Ortasına bir havuz açın.
Başka bir kapta muz, yumurta, eritilmiş tereyağı ve badem özütünü karıştırın. Harcı unlu karışımın ilave edin. Karıştırıp yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından alıp 10 dakika soğutun. Kalıptan çıkarıp iyice soğumasını bekleyin.
Streç filme sarıp bir gece buzdolabında dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
Teşekkür ederiz.