Ekmek Köftesi

18 Eylül 2020

Hazırlanma Süresi : 10 dakika

Pişirme Süresi : 15 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Defne Yaprağı Yenir Mi?

Asla Derin Dondurucuya Koymamanız Gereken 9 Besin

Peru Biberi (Karabiber Ağacı) Nedir, Nasıl Kullanılır?

Kış Diyeti: Kışın Kilo Vermek İçin 9 İpucu

Yılbaşı Menüsü: Yeni Yıl Sofralarına Özel 40 Yılbaşı Yemeği

Pasta Şefi Ebru Özgün'den 6 Yılbaşı Tatlısı

Ekmek Köftesi için

Malzemeler

1 bayat ekmek
1 su bardağı su
100 gr sert beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kızartma için:

Sıvıyağ
2 yumurta
Tuz

Ekmek Köftesi

Nasıl Yapılır

Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın. Suyunu sıkarak ekmekleri bir kaba alın. Beyazpeyniri ufalayın. Tuz, yumurta ve peynirleri ekmeğe ilave edip iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Ekmek köftelerini kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Dilerseniz, pratik bir şekilde hazırlanan yoğurt soslu ekmek köftesi tarifine göz atabilirsiniz.