Şehrazat Tatlısı
09 Ocak 2024
Şef Somer Sivrioğlu'ndan mutlaka denemeniz gereken airfryerda kuzu omuz tarifi için detaylara geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 2 saat 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Airfryer'da Kuzu Omuz için
Malzemeler
- 1 adet Kuzu omuz
- 3 dal Taze kekik
- 3 diş Sarımsak
- 50 ml Zeytinyağı
- 5 gr Tuz
- 5 gr Karabiber
- 5 adet Bebek havuç
- 75 gr Arpacık soğan
- 6 adet Kuşkonmaz
Airfryer'da Kuzu Omuz
Nasıl Yapılır
- Kuzu omuzu tuz, karabiber, zeytinyağı, taze kekik ve sarımsak ekledikten sonra ıslak yağlı kağıt ve iki kat folyo ile sarın.
- Airfryer’ı fırın ayarına alın ve 180 derecede, 2.5 saat kuzuyu pişirin.
- Son 20 dakika kuzuyu folyodan çıkarıp üzerine soya sos ve bal karışımını sürüp airfryer’ın ızgarasına koyun.
- Bebek havuç, arpacık soğan ve kuşkonmazları da koyup kuzu omuzu kızarması için üstü açık bir şekilde koyun. Her biri renk değiştirip kızardıktan sonra alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.