Rus Çöreği
19 Eylül 2022
Yüksek proteinli tavuk eti, kilo vermeye yardımcı olan besinlerden biridir. İçeriğinde bulunan lifler sayesinde yağ yakıcı özelliği de mevcuttur. Hazırsanız, kestaneli tavuk baget tarifine geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kestaneli Tavuk Baget için
Malzemeler
- 10 tavuk baget
- 4 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 dal biberiye
- 3-4 küçük boy havuç
- 1 kg taze ve mini patates
- 15 kestane
- 1 baş sarımsak
- 10 arpacık soğan
- 1 limon
- 4-5 defne yaprağı
- 200 ml su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 demet maydanoz
Kestaneli Tavuk Baget
Nasıl Yapılır
- Bagetleri tuz ve zeytinyağı ile iyice ovalayın. Üzerine sivri bir bıçak ucu ile küçük delikler açın ve bu deliklere taze biberiye dallarını yerleştirin.
- Garnitürleri için patateslerin kabuklarını soymadan enine 2’ye kesin. Kestanelerin kabuğunda da enine ve boyuna bıçak yardımı ile kesikler oluşturun.
- Havuçları ise uzunlamasına kesin. Sebzeleri, kabuğunu soyduğunuz arpacık soğanları ve diş diş ayırdığınız 1 baş sarımsağı fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine tavuk bagetleri yerleştirip, en son ince ince dilimlenmiş limonu ve dal maydanozları ekleyin.
- Elma sirkesi ile 200 ml suyu malzemenin üzerine dökün. Fırın tepsisinin üzerini iyice kapatın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1.5 saat kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Özel gecelerde sofralardan eksik olmayan yoğurt sos marineli tavuk baget tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.