Patlıcan Çığırtmalı Hamsi

Patlıcan Çığırtmalı Hamsi
19 Ekim 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Patlıcan Çığırtmalı Hamsi için

Malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 250 gr hamsi
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 közlenmiş kırmızıbiber
  • 1 limonun suyu
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
Patlıcan Çığırtmalı Hamsi

Nasıl Yapılır

  1. Özel günlerimize uygun yemek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Patlıcanları alacalı soyup, ortalarını bıçak yardımıyla aralayın.
  2. Zeytinyağına tuz, karabiber, limon suyu ve ince kıyılmış dereotunu ilave edip harmanlayın. Patlıcanların içlerine paylaştırın.
  3. Temizlenmiş hamsileri rulo şeklinde sarıp patlıcanların arasına yerleştirin.
  4. Dilimlediğiniz közlenmiş kırmızıbiberleri üzerine yerleştirip, zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada, üzerine kapak kapatarak pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo