Şehrazat Tatlısı
08 Temmuz 2024
Baklava hamurunda levrek modern bir Türk mutfağı yorumudur. Ekranların sevilen yarışması MasterChef'te yarışmacılardan yapması istenmiştir.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Baklava Hamurunda Levrek için
Malzemeler
- 200 g levrek fileto (Derisiz)
- 100 g karamelize soğan
- 20 g kavrulmuş dolmalık fıstık
- 2 yaprak baklava yufkası
- 60 g tereyağı (Eritilmiş)
- 6-7 dal roka
- Buğday risottosu
- 3 adet kuşkonmaz
Baklava Hamurunda Levrek
Nasıl Yapılır
- Baklava yufkasını hafif yağlayıp levrek balığını yerleştirin.
- Karamelize edilmiş soğanı ve dolmalık fıstığı ekleyip sarın.
- Üzerine tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Servis tabağına buğday risottosunu ve sotelenmiş kuşkonmazları yerleştirin. Fırından çıkardığınız levrek ile birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.