Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Cevizli Pay için
Malzemeler
Hamur Malzemesi
- 3.5 bardak un
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 300 gr margarin
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz fındık
- 1 tatlı kaşığı tarçın
İç malzeme:
- 10 yumurta
- 250 gr glikoz
- 1.5 su bardağı esmer şeker
- 2.5 kahve fincanı tereyağı
- Yarım su bardağı su
- 4 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Cevizli Pay
Nasıl Yapılır
Hamur için gerekli tüm malzemeleri mikserle veya çırpma teliyle karıştırarak hamuru hazırlayın. Hafif yağlanmış tart kalıbına hamuru açarak yerleştirin.
İç malzemeyi hazırlamak için yumurtaları çırpıp bir tencereye alın. Esmer şeker, glikoz, tereyağı, su ve ince çekilmiş ceviz içini ilave edip iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.
Hazırladığınız iç malzemeyi tartın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Dilerseniz, elmalı ve taze cevizli pay tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.