Şehrazat Tatlısı
06 Ekim 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Yoğurtlu Mısır Çorbası için
Malzemeler
- 5 bardak su
- 1 haşlanmış patates
- 1 çay bardağı tavuk suyu veya bulyon
- 2 yemek kaşığı mısır (konserve)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için
- 1 çay kaşığı tatlı biber
- 1 çay kaşığı kişniş
- Karışık tane biber (Değirmen)
- Deniz tuzu (Değirmen)
- Taze kişniş
Yoğurtlu Mısır Çorbası
Nasıl Yapılır
Çorba tenceresine su, mısır, haşlanıp küp doğranmış patates ve tereyağını alıp kaynatın. Un, yumurta sarısı ve yoğurdu terbiye yapıp çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ilave edin. Hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Baharat çeşitlerini ekleyip 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak kaynatın. Çorbanın üzerini tane karışık biber, kırmızı toz tatlı biber ve taze kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.
Dilerseniz, sade bir şekilde hazırlanan mısır çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.