Şekerci Cafer Erol’dan 5 Nefis Tarif

Bu efsane tatlıları sevmeyen yoktur. İstanbul’un leziz ve en eski mekanlarından biri olan Şekerci Cafer Erol’un mutfağına girdik. Sizler için bu unutulmaz yiyeceklerin tariflerini aldık ve mekanın hikayesini dinledik. Bu tatlı tariflerini evde denemeye ne dersiniz?

1. Fındıklı Akide

Fındık, su ve toz şekerden oluşan akide şekerini evde kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Dilerseniz, akide şekerini farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.

1. Antep Fıstığı Ezmesi

Antep fıstığı, pudra şekeri ve su ile hazırlanan antep fıstığı ezmesi, kahvenin yanında sunabileceğiniz nefis atıştırmalıklardan biridir.

1. Bebek Badem Ezmesi

Yalnızca 4 malzemeden oluşan bebek badem ezmesini, 20 dakikada hazırlayabilir ve çay saatlerinde ikram edebilirsiniz.

1. Narlı Fıstıklı Lokum

Nar ve antep fıstığı ile zenginleştirilen bu lokum, hem misafir ağırlarken, hem de özel günlerde sunabileceğiniz tariflerden biridir.

1. Acıbadem Kurabiyesi

Yalnızca 5 malzemeden oluşan gerçek acıbadem kurabiyesini evde kendi ellerinizle hazırlayabilir, çay saatlerinde sunabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Şekerci Cafer Erol'un kuruluş hikayesi
2. Danilo Zanna'dan tarifler
3. Antep fıstıklı tatlı tarifleri
4. Yumurtasız tatlılar
5. Kolay meyveli tatlılar