Tembleque
15 Kasım 2022
Patlıcan severler için Çiğdem Seferoğlu’dan mükemmel bir lezzette imam bayıldı tarifi.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Nohutlu İmam Bayıldı için
Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet büyük boy Çanakkale domates (Küp küp doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kesme şeker
- 1 su bardağı nohut (Haşlanmış)
- 1/2 demet Frenk maydanozu
Nohutlu İmam Bayıldı
Nasıl Yapılır
- Bostan patlıcanları ortadan ikiye bölerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve üzerinde tuz ile zeytinyağı gezdirerek fırınlayın.
- Ayrı bir tencerede soğanı kavurduktan sonra domatesi ekleyerek pişirin ve haşlanmış nohutu ekleyin.
- Patlıcanların ortasına nohutlu harçtan doldurun ve servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.