Tembleque
11 Nisan 2023
Süt, tereyağı ve kakao ile hazırlanan supangle, yarı sıvı, yarı katı bir kıvama sahip bir tatlı çeşididir. Sütlü tatlar arasında çok sevilen supangle, çikolata, antep fıstığı veya hindistan cevizi gibi farklı malzemelerle zenginleştirilir. Fransız mutfağında 'Soupe anglaise' yani İngiliz çorbası olarak bilinen supangle, yoğun tadıyla çikolata sevenlerin favorisidir. Malzemeler hazırsa, supangle tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Supangle Kaç Kaç Kalori?
- Orta boyutlarda bir porsiyon supangle, yaklaşık 160 kaloridir.
Dilerseniz, hafifliği ile çok sevilen krem brüle ve krem caramel tarifine de göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Supangle için
Malzemeler
- 1/2 litre süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 50 gr bitter çikolata
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker
Supangle
Nasıl Yapılır
- Öncelikle kakao, un, nişasta ve şekeri bir tencerenin içerisine alın ve karıştırın.
- Ardından üzerine yavaş yavaş süt ekleyerek çırpın.
- Hazırladığınız karışımı ocağa alın. Orta ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Kıvam alan supanglenin içerisine vanilin ve bitter çikolata ekleyerek karıştırın.
- Soğuyan supangleyi kaplara alın ve üzerine antep fıstığı serpiştirin.
- Hazırladığınız supangleyi buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Supangleyi oda sıcaklığında bekletirken, ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Tarifte bitter çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.