Şehrazat Tatlısı
05 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kelebek Pasta için
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 8 çorba kaşığı süt
Üzeri için
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 su bardağı süt
- 400 gr çilek
- 1 havuç (çubuk şeklinde doğranmış)
- 1 paket tart jölesi
Kelebek Pasta
Nasıl Yapılır
- Yumurtalar, süt, oda ısısında bekletilmiş tereyağı, un, tozşeker, kabartma tozu, ceviz ve vanilyayı çukur bir kaba alıp mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Yuvarlak fırın kalıbını yağlayıp un serpin. Hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. Kekin önce üzerini hafif kesip çıkarın. Sonra ortadan ikiye kesin.
- Puding ve sütü paket üzerindeki tarif gibi hazırlayıp ılınmaya bırakın. Çilekleri temizleyip 7-8 tanesini ayırın. Kalanları dilimleyin ve kararmaması için limonlu suda bekletin.
- Kek dilimlerini kelebek motifi gibi, yuvarlak kısımları sırt sırta gelecek şekilde hafif eğik olarak tabağa yerleştirin.
- Üzerine pudingi sürüp çilek dilimlerini ilave edin. Kelebeğin gövdesi için bütün çilekleri 2 kek diliminin arasına yerleştirin.
- Tart jölesini paket üzerindeki tarif gibi hazırlayıp fırçayla çileklerin üzerine sürün. Jöle katılaşınca servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.