Desenli İsviçre Rulosu

Desenli İsviçre Rulosu
17 Ekim 2023
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Desenli İsviçre Rulosu için

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 25 gr rendelenmiş sütlü çikolata
  • 25 gr rendelenmiş beyaz çikolata
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker

Ara dolgu için

  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 su bardağı pudra şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya
  • 3 yemek kaşığı iri çekilmiş badem

Süslemek için

  • Rendelenmiş sütlü çikolata
  • Rendelenmiş beyaz çikolata
Desenli İsviçre Rulosu

Nasıl Yapılır

Fırını 200 dereceye ayarlayın. 30 x 20 cm’lik dikdörtgen fırın kabına yağlı kağıt serin. Unun yarısı ile kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Rendelenmiş sütlü çikolatayı ilave edin. Kalan unu başka bir kapta rendelenmiş beyaz çikolata ile karıştırın. Yumurtalarla şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıp çırpın. Kabı içi kaynar su dolu kabın üzerine yerleştirip karışım yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edin. Kabı ocaktan alıp karışımın yarısını başka bir kaba aktarın. Beyaz çikolata karışımını bir kaba, sütlü çikolata karışımını ise diğer kaba ilave edin. Her iki kaba da Birer yemek kaşığı su ilave edip karışımların yumuşamalarını sağlayın. Her iki karışımı fırın kabına aralıklı olarak dökün. Tahta çubukla karıştırıp hareli bir hamur elde edin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın. Kenarlarını keserek düzgün bir hale getirin. Nemli bir bezle sarıp soğumaya bırakın. Tereyağını pudra şeker, kakao ve vanilya ile iyice çırpın. Bademi ilave edip karıştırın. Kekin üzerine sardığınız bezi alın. Tüm yüzeyine kremayı yayın. Uzun taraftan başlayıp rulo şeklinde sarın. Rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo