Kara Gelin Pastası
29 Mayıs 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Elmalı Bisküvili Kup için
Malzemeler
- 4 orta boy elma
- Yarım limonun suyu
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- 200 g yulaflı bisküvi
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
Elmalı Bisküvili Kup
Nasıl Yapılır
- Elmaları 4’e bölerek çekirdeklerini temizleyin. Kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Kararmamaları için limon suyuyla harmanlayın. Ardından elmaları geniş tabanlı bir tencereye aktarın.
- Esmer şeker eklediğiniz elmaları, suyunu salıp hafif renk alana kadar orta ateşte soteleyin. Tarçın ve vanilyayı ilave ederek ocaktan alın.
- Muhallebisi için süt, yumurta sarıları ve nişastayı bir tencereye alıp çırpın. Toz şekeri ilave edin ve karıştırarak orta ısılı ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, hafif ılındıktan sonra toz krem şantiyi ilave edip mikser yardımıyla çırpın.
- Yulaflı bisküvileri elinizle veya robottan geçirerek ufalayın. İnce çekilmiş ceviz içiyle harmanlayın. Cam servis bardaklarına, bir kat bisküvi, bir kat elma ekleyerek malzemeyi paylaştırın. Üzerlerine ılınmış muhallebiyi ve bisküvileri paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.