Lotus Cheesecake
Porselen kek kalıbını yağlayın. Tereyağı, şeker, vanilya ve tuzu krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, tarçın ve kakao, küçük parçalara bölünmüş çikolata ve sütü ekleyip karıştırın. Hamuru kalıba aktarıp 180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Kalıbı fırından çıkartıp ters çevirerek soğumaya bırakın. Dilimleyip servis yapın.
Kek kalıplarını yağlamak için yan çeperlerine ve tabanına eşit miktarda tereyağı sürün.
Teşekkür ederiz.