Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kremalı Ve Bademli Kek için
Malzemeler
Kek için
- 140 gr toz badem
- 50 gr un
- 170 gr toz şeker
- 100 ml süt
- 1 yumurta akı (hafif çırpılmış)
- 8 yumurta akı
- 60 gr toz şeker (ekstra)
Krema için
- 200 ml krema
- 200 gr sütlü çikolata
Üzeri için
- Kakao
- Pudra şekeri
- Çikolata parçaları
Kremalı Ve Bademli Kek
Nasıl Yapılır
Fırını 190 dereceye ayarlayın. 25 cm x 30 cm ölçülerinde tepsiye yağlı kağıt serin. Toz badem, un ve şekeri harmanlayın. Süt ve hafif çırpılmış yumurta akını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta diğer yumurta aklarını mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve azar azar diğer karışıma ekleyip spatula ile karıştırın. Tepsiye yayıp 15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı koyulaşıncaya kadar çırpın ve çikolatayı ekleyin. Keki enine 3 eşit parçaya kesin. Aralarına krema sürerek üst üste yerleştirin. Üzerine kakao ve pudra şekeri serpiştirip çikolata parçaları ile süsleyin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.