Kuvertür bitter çikolatayı tereyağı ile beraber benmari usulü eritin.
Geniş bir karıştırma kabında unlar, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
Ayrı bir karıştırma kabında yumurtalar ve pudra şekerini
şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Süt
ve ılınan çikolatayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar
çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma
ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Tüm malzeme iyice özdeşleştikten
sonra harcı yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ilındıktan
sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Teşekkür ederiz.