Tadı unundan köfte
Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süt, yağ, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip 3 dakika daha çırpın.
Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp 5 tanesini küp şeklinde doğrayın ve una buladıktan sonra kek hamuruna ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın.
Baton kek kalıbını yağlayıp karışımı kalıba aktarın. Kalan kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın ve hamurun üzerine dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Teşekkür ederiz.