Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Ayçiçeği yağı, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt sererek hamuru kalıba aktarın. 180 derece fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Soğumaya bırakın. Kremaya pudra şekeri ekleyin ve mikserle kıvam alıncaya kadar çırpın. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.
Karamel sosu kaşıkla kremanın üzerine gelişigüzel gezdirin. Kaşığın sırtı ile sosu kremaya karıştırın. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis yapın.
Teşekkür ederiz.