Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağı,
yoğurt ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam
edin. Yumurtalar kabarmaya başlayınca süt ve vanilya esansını ilave edin. Unlu
arışımı ilave edip mikserin düşük devrinde çırpmaya devam edin. Damla çikolatayı
ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Kek harcınızı yağlı kağıt serili bir kalıba alın. Üzerine
yıkayıp kuruladığınız Frenk üzümlerini ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirin. Çırpılmış krema ve Frenk üzümü ile
süsleyerek soğuk servis yapın.
Frenk üzümü: İştah açısı etkisi vardır bu sebeple diyet yapanlar tüketmeyi pek tercih etmez. Hazmı kolaylaştırır, karın şişliklerini giderir.
Teşekkür ederiz.