Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Erikli, Bademli Ve Çikolatalı Kek için
Malzemeler
- 165 g tereyağı
- 4 yumurta
- 210 g kuru erik
- 1 paket vanilya
- 160 ml su
- 165 g bitter çikolata
- 165 g toz şeker
- 240 g toz badem
Üzeri için
- Krema
Erikli, Bademli Ve Çikolatalı Kek
Nasıl Yapılır
Kuru erikleri doğrayıp sos tenceresine alın. Su ve vanilya ekleyip orta ateşte 5 dakika kaynatın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Erik karışımını, toz bademi ve çikolatayı ekleyerek spatula ile karıştırın. Karışımı yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra krema ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.