Çikolatalı Kahvaltılık Bar

Geniş bir karıştırma kabına esmer şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya esansını bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyin ve tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin. Damla çikolata ve kuru vişneyi ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın ve harcı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.