Patatesli içli köfte
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biberli Domates Bastı için
Malzemeler
- 3 soğan
- 6 diş sarımsak
- 12 sivri biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kg domates
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
Biberli Domates Bastı
Nasıl Yapılır
- Zeytinyağını tavaya alın. Kıyılmış soğan, ortadan ikiye kesilmiş sivri biber ve kabuğu soyulmuş bütün sarımsakları ekleyip 5 dakika kavurun.
- Kabukları soyulmuş domatesleri halka şeklinde doğrayıp soğana ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Pirinci ve tuzu ilave ederek 15 dakika daha pişirin. Ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozu ekleyip 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.