Fırında Hindi Fümeli Ve Kaşarlı Makarna

Fırında Hindi Fümeli Ve Kaşarlı Makarna
27 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Fırında Hindi Fümeli Ve Kaşarlı Makarna için

Malzemeler

  • 1 paket düdük makarna
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket hindi füme (200 g)
  • 10-12 dilim tost için kaşar peyniri
  • 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış
    Sosu için:
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
Fırında Hindi Fümeli Ve Kaşarlı Makarna

Nasıl Yapılır

  1. Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8 dakika haşlayın. Daha sonra süzün.
  2. Haşlanmış makarna henüz sıcakken tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
  3. Makarnanın 1/3’ünü ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabına yayın.
  4. Makarnanın üzerine önce ince kıyılmış hindi fümenin yarısını serpin, sonra da dilimlenmiş kaşar peynirlerini üzerini tamamen örtecek şekilde yerleştirin.
  5. Bu işlemi bir kat daha olacak şekilde yapın. En son katına yani üçüncü kata tekrar haşlanmış makarnayı yayın.
  6. Makarnanın üzerine kıyılmış maydanoz ile rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  7. Sosu için sütle yumurtaları iyice çırpın. Makarnanın üzerine dökün.
  8. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, peynirler kızarana kadar pişirin.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo