Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Vitamin Salatası için
Malzemeler
- 1 kabak
- 1 havuç
- 100 gr brokoli
- 100 gr karnabahar
- 1 közlenmiş kırmızıbiber
- 1 çay bardağı mısır konservesi
- 8 konserve mantar
- 4 kornişon turşu
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Sos için
- 2 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 çay bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kuru nane
- Tuz
- Karabiber
Vitamin Salatası
Nasıl Yapılır
Bol malzemeli ve bol vitaminli salata tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Kabak ve havuçları jülyen doğrayın. Sebzeleri zeytinyağında soteleyin.
Karnabahar ve brokolileri minik çiçeklere ayırıp kaynayan suda 10 dakika kadar haşlayın. Mantarları ve salatalık turşusunu ince dilimleyin. Biberleri ince doğrayın. Derin bir kasenin içinde tüm malzemeyi harmanlayın. Sos için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.